Les paniers et les prestations
Le parc des Bauges fourmille de petits producteurs géniaux, sensibles à leur environnement et nous garantissant des produits de qualité fait par passion. Découvrez les producteurs près de chez nous. Aux cabanes Là-Haut, les produits que vous trouvez dans nos paniers petits-déjeuners ou repas proviennent au maximum du parc des Bauges et si c’est plus loin, ce n’est jamais très loin…
Vous pouvez ajouter les paniers et prestations ci-dessous au moment de votre réservation ou directement depuis votre espace client.
Les paniers repas
Panier apéritif
28€
Un panier apéritif de produits baujus : 2 bières artisanales ou un sirop Génépi ou Menthe/sauge (25cl) accompagnés de diots fumés et de tome des Bauges.
Panier fondue
60€
Pour 2, livré en début de soirée, quoi de mieux qu’une fondue au Margériaz (fromage des Bauges) à déguster dans la cabane. Tout est prêt, il n’y a plus qu’à chauffer. Accompagnée d’une salade de saison et d’un dessert maison.
Panier reblochonnade
65€
Pour 2, un reblochon au lait cru de Savoie, de la charcuterie, des pommes de terre accompagnés d’une salade et d’un dessert maison, et voilà une bonne reblochonnade à faire fondre dans son poêlon.
Planche Baujue
53€
Planche de produits des Bauges et de Savoie à déguster dans votre cabane : saucisson, assortiment de fromage, terrine, verrine végétale, fruits séchés et 4 petits biscuits de Tcho Payis
Planche du lac
53€
Produits des Bauges et de Savoie à déguster dans votre cabane : rillettes d’omble chevalier et taboulé végétarien de petit épeautre de Boc’ Alpin, assortiment de fromage, verrine végétale, fruits séchés et 4 petits biscuits de Tcho Payis.
Les bocaux : le Farcement
40€
Pour 2, le farcement de la conserverie les Délices d’Alpage, originaire de la vallée de l’Arve en Haute-Savoie. Plat traditionnel du dimanche (Pommes de terre, poitrine fumée, pruneaux, raisins secs, crème…) accompagné de fromage, salade et desserts maison.
Les bocaux : Diots à la tomate 40€
40€
Pour 2, des diots à la tomate de la Conserverie artisanale Les délices des Alpages accompagnés d’une salade et de desserts maisons.
Les bocaux : Potée Savoyarde
40€
Pour 2, une potée Savoyarde à base de choux, pommes de terre, diots, poitrine fumée.. de la Conserverie artisanale Les délices des Alpages accompagnée d’une salade et de desserts maisons.
Les bocaux : Ratatouille
40€
Pour 2,ratatouille à l’ancienne de la Conserverie artisanale Les délices des Alpages accompagnée d’une salade et de desserts maisons.
Cass’croute Bauju
25€
A emporter pour votre pique-nique du lendemain : une baguette, saucisson, fromage des Bauges, 2 compotes bio en gourde et 4 petits biscuits de Tcho Payis.
Panier repas enfant
15€
Livré dans votre cabane en début de soirée : plat identique aux paniers adultes choisis, dessert maison et jus de fruit bio** Prix pour un enfant.
Panier Tchupa
55€
Pour 2, un panier repas composé d’une soupe maison de saison ou d’un gaspacho en été, de fromages des Bauges et d’un dessert maison.
Les boissons
Jus de pomme / Soda bio
3€
Au choix : Thé glacé à la rose, jus de pomme, Limonade sapin, Limonade hibiscus, Tonic alpin aux plantes de Savoie.
Bière Baujue
5€
Une sélection de bières des brasseries locales : La Montagnarde, la Brasserie du Merle et Les Funambules
Bouteille de vin
15€
Une bouteille de vin de la cave Grisard. La maison Grisard, issue de trois générations de vignerons développe des cépages locaux et d’anciens cépages rares savoyards, tous vendangés à la main.
Chignin Bergeron / Mondeuse Noire
22€
Pour votre soirée, un Chignin Bergeron (blanc) aux notes de pain d’épices et d’amande ou une Mondeuse Noire, vendangés à la main.
Mondeuse Blanche / Persan
25€
Une sélection de deux anciens cépages savoyards vendangés à la main : la Mondeuse Blanche, fleurie et fruitée ou un Persan noir avec des notes épicées et fumées.
Les petits plaisirs
Baumes massants
17€
4 coeurs fondants jojoba, mandarine et chocolat des Secrets d’Aloyse, à faire fondre directement sur le corps pour un massage réconfortant.
Rien que pour soi
30€
Un petit sac fait main, rempli de produits Sentiers des Alpes pour se faire plaisir : une bougie parfumée, un savon pour le corps et une tisane une nuit à la montagne… De quoi remplir votre cabane de senteurs des Alpes : Edelweiss, Gentiane, Lavande, Génépi…
Une Rose intemporelle
36€
Cécile, paper florist, confectionne des fleurs en papier aussi belles que nature et qui se garderont longtemps… Offrez une fleur unique qui marquera un beau souvenir. Rose à l’unité, couleur rouge ou rose poudré au choix.
Le coffret Douceurs
75€
L’idéal pour une surprise : champagne, pétales de roses en papier, chocolats et macarons de Cédric Pernot.
