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Les bocaux : le Farcement

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Le farcement de la conserverie les Délices d’Alpage, originaire de la vallée de l’Arve en Haute-Savoie, était le plat traditionnel du dimanche (Pommes de terre, poitrine fumée, pruneaux, raisins secs, crème…) accompagné de fromage, salade et desserts maison. 

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